Para saber a quantidade que você possui de um produto, você pode utilizar do relatório de cadastro/estoque. Você pode encontrar esse relatório pelo seguinte caminho:

Nesse relatório você pode notar que existem esses campos, para você ter uma totalização dos valores de custo, marque a caixa destacada.


No fim do relatório você terá o valor total:

Porém você consegue ver o valor item a item por essa coluna:
